La pasta frolla è la base di moltissime torte.
Questa è la ricetta tradizionale, semplice e molto facile.
Anche se non l’avete mai preparata, seguendo le indicazioni vi uscirà subito al primo colpo.
Preparare la pasta frolla
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Ricetta semplice e facile per preparare la pasta frolla
Autore: Annalisa
Ricetta: Dolce
Cucina: Italiana
Ingredienti
- 300 g. di farina bianca
- 150 g. di burro
- 150 g. di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
Preparazione
- Mescolate la farina con lo zucchero ed il lievito.
- Aggiungete il burro fuso, l'uovo intero, il tuorlo e un pizzico di sale.
- Impastate velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Dategli la forma di una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per mezz'ora
Note
Se l'impasto è troppo molle, aggiungete farina a pioggia q.b. e reimpastate.
