Hola ragazzi! Come va? qui si tira avanti, ogni tanto mi sembra di perdere il lume della ragione e mi incavolo, ma poi riprendo le redini…uffff….ci sono certi periodi!!!!
La ricetta di oggi e’ golosella, e’ piaciuta anche a Romina, li ha mangiati una sola volta poi chissa’ perche’ come per magia non erano piu’ buoni, piu’ voluti…mah…questi bimbi che pazienza!
Andiamo alla ricetta, Ditalini rigati piselli e scamorza:
Ditalini rigati piselli e scamorza
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Ditalini rigati piselli e scamorza, ricetta semplice e veloce che piace anche ai bambini
Autore: Annalisa
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 4
Ingredienti
- 320 g di ditalini rigati
- 30 g di pisellini (anche surgelati)
- 120 g di scamorza affumicata
- una noce di burro
- pepe q.b.
Preparazione
- Far bollire i piselli in acqua salata per 15 minuti, versarvi poi la pasta e farla cuocere per i tempi indicati sulla confezione (generalmente 10minuti)
- Nel frattempo tagliare la scamorza a dadini e farla sciogliere in un pentolino con una noce di burro.
- Scolare la pasta e condirla con il formaggio sciolto.
- Amalgamare bene e spruzzare con un po' di pepe.
- Servire ben calda
Mi hai dato una bellissima idea Annalisa … ecco il primo piatto per lunedì!!
Grazie mille per la ricetta!!
Un abbraccio e buona domenica
Carmen
Sono contenta Carmen! Grazie!!! Vedi, noi donne che abbiamo sempre centomila cose da fare, in settimana,spesso, tempo per cucinare zero..questo e’ proprio un salvapranzo/cena! un bacio e buon week! Grazie!
i bambini vanno a periodi
sicuramente è molto buona!
My family loves ditalini and especially like how you added the sweet peas to this recipe (which are a favorite vegetable of mine with pasta!). I wish you a most happy 2014 and look forward to all of your delicious recipes in the coming year, Annalisa! I am grateful for your blogging friendship and wish you all good things!
Ciao,
Roz
Hello Roz!!! I’m very happy to meet you on the web e I hope in our blogging friendship!!! I also like your blog,I think it’s great!thanks for you comments and happy 2014
c’est bien appétissant, j’adore
bonne journée
Semplice e gustoso questo piatto! Baci buona domenica!Elisabetta
ne mangerei una piattata anche adesso (nonostante sia pomeriggio)
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dai cerca di non perdere il controllo
ottimi i ditalini rigati! da me si usano gli spaghetti spezzati! proverò 
che prelibatezza, complimenti
Ma che buoni!!!! i ditalini ci stanno benissimo con i piselli, questo si che è un comfort food!!!! complimenti ottima idea l’aggiunta della scamorza, da provare!!!
Ciao Annalisa!
Che buona la pasta con i piselli, con la scamorza deve essere fantastica! Proverò 
Complimenti e un abbraccio, buon inizio settimana 
:**
A chi lo dici uff!!Mamma mia questa pasta è favolosa!!Un bacione cara
Squisiti e quella scamorza filante mi fa una gola…
madoooo che delizia!!!
io amo tutte le paste che hanno il formaggio filante!!! 
gola gola gola!!!! 
ciao tesoro buon inizio settimana!
Oh mammina! Una vera goduria!! Mi piace un sacco!
Molto appetitosa cara!!!
Eheh.. che dolci i bambini, bisogna amarli per quello che ogni giorno ci regalano! Delizioso questo primo, scamorza e piselli è un abbinamento davvero ghiotto! Un bacione e buon inizio settimana!
Questa è una pasta che anche mia mamma fa abbastanza spesso solo che lei ci mette anche i funghi e la salsiccia!
Mi piace moltissimo! ^^
Baci!
S
http://s-fashion-avenue.blogspot.it
Molto buona questa versione in bianco! Però non ho capito bene: la pasta le cuoci nella pentola contenente anche i piselli, o no? Scusa se sono un po’ duro di comprendonio, ma questa ricetta vorrei provare a rifarla! Ciao, buona giornata!
Si giusto, la cuocio nella stessa acqua dei piselli. Prima porto a bollore i piselli (io utilizzo quelli surgelati) e salo l’acqua,lascio cuocere un po’ i piselli poi infine butto la pasta. Allora se la fai fammi sapere se ti e’ piaciuta e se la ricetta è ok! Grazie!!!