Ditalini rigati piselli e scamorza, ricetta semplice e veloce che piace anche ai bambini
Autore: Annalisa
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 4
Ingredienti
320 g di ditalini rigati
30 g di pisellini (anche surgelati)
120 g di scamorza affumicata
una noce di burro
pepe q.b.
Preparazione
Far bollire i piselli in acqua salata per 15 minuti, versarvi poi la pasta e farla cuocere per i tempi indicati sulla confezione (generalmente 10minuti)
Nel frattempo tagliare la scamorza a dadini e farla sciogliere in un pentolino con una noce di burro.
Scolare la pasta e condirla con il formaggio sciolto.
Amalgamare bene e spruzzare con un po' di pepe.
Servire ben calda
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/ditalini-rigati-piselli-e-scamorza/