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Cuore con rose di mela e crema pasticcera

cuore con rose di mele photo 2

Ciaoooo! Come avete iniziato l’inizio del “nuovo anno”?

Io faccio cominciare l’anno da Settembre.

Qui abbastanza bene, a parte la bimba che dopo due giorni di scuola materna si e’ gia’ ammalata!!!

Oggi vi posto una ricetta di tempo fa, e’ una torta che ho fatto in occasione della festa degli alpini che si tiene nel nostro paese dopo il ferragosto.

Chi vuole prepara delle torte fatte in casa che verranno servite come dolce, dopo la mangiata di ricette caserecce cucinate esclusivamente dai nostri alpini che non hanno fatto mancare badilate di polenta!!

Visto la moda delle rose, ho cercato di mettere le mele formando delle piccole rose.

Non fate caso alla presentazione perche’ doveva essere trasportata percio’ ho preferito metterla subito nel porta torte.

Voila’ the receipe:

Cuore con rose di mele e crema pasticcera
 
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Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Torta a cuore con rose di mele e crema pasticcera, una romantica torta tutta da mangiare
Autore:
Ricetta: Dessert
Cucina: Italiana
Ingredienti
Per la frolla :
  • 300 g di farina tipo 00
  • 125 g di zucchero di canna
  • zucchero semolato q.b.
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 150 g di burro
  • scorza di limone
Per la crema pasticcera :(dose per una tortiera)
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di farina tipo 00
  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiai abbondanti di zucchero
  • cannella q.b.
Copertura :
  • 3 mele golden
  • Zucchero a velo e cannella q.b.
Preparazione
  1. Impastare tutti gli ingredienti della frolla e formare un panetto che metterete in frigorifero per almeno mezz'ora.
  2. Nel frattempo fare la crema pasticcera:
  3. Unire lo zucchero al tuorlo, aggiungere il cucchiaio di farina e il latte.
  4. Portare a bollore continuando a mescolare a fuoco bassissimo.
  5. Appena il composto comincera' a bollire la crema si addensera'.
  6. Spolverare con un po' di cannella per dare l'aroma, far raffreddare.
  7. Stendere la frolla nella tortiera desiderata e riempire con crema pasticcera.
  8. Tagliare le mele a fette sottilissime, cosi' sottili da poterle arrotolare.
  9. Formare delle rose che disporrete in tortiera.
  10. Cospargere di zucchero semolato e infornare a 170°C per 35 minuti

Bye bye….

cuore con rose di mele cuore con rose di mele photo 3 cuore con rose di mele photo 2

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Crema di piselli

Cream of peas

La ricetta di oggi e’ una fantastica crema di piselli , dal sapore vellutato e leggero, adatta a grandi e piccini, eccola :

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Crema di piselli
 
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Cottura
Tempo totale
 
Crema di piselli, verde cremosita di legumi che piace ance ai bambini
Autore:
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 4
Ingredienti
  • 500 g di piselli surgelati fini ( se li avete anche freschi)
  • 100 ml di latte
  • olio evo q.b.
  • 1 scalogno
  • prezzemolo q.b.
  • acqua q.b.
  • formaggio grattugiato a piacere
Preparazione
  1. Affettare a fettine sottili lo scalogno
  2. Unire i piselli surgelati e farli rosolare un paio di minuti con lo scalogno.
  3. A questo punto aggiungere il latte e ricoprire a filo i piselli di acqua.
  4. Spolverare di prezzemolo, portare a bollore e aggiustare di sale.
  5. Far cuocere circa una mezz'oretta, se si asciugasse troppo aggiungere un po' di acqua
  6. A cottura terminata frullare bene con il mixer ad immersione e aggiungere un goccio di latte se si ritiene il composto troppo asciutto.
  7. Passare tutto nel passa verdure o in un colino per eliminare le bucce.
  8. Servire con un filo di olio crudo e una bella spolverata di formaggio.

 

crema di piselli crema di piselli prospettiva crema di piselli da sopra

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Liquore al cioccolato homemade

liquore al cioccolato con bicchiere

Il post di oggi e’ molto goloso, ottimo da regalare e da servire alla fine di un pranzo natalizio o aspettando i grandi botti!!! La ricetta mi e’ stata gentilmente data dopo essermi stata regalata una bellissima bottiglia donata dalla moglie di un ex collega carinissimo di mio marito, andato ormai meritatamente  in pensione! Era il suo compleanno quel giorno e lei, persona molto brillante, ha pensato di regalar durante un pranzo il suo liquore al cioccolato  con tanto di ricetta! Grazie Egle! a voi, Liquore al cioccolato home made:

Liquore al cioccolato home made
 
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Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
La ricetta del liquore al cioccolato home made, fatto in casa.
Autore:
Ricetta: Dessert
Cucina: Italiana
Serves: 1
Ingredienti
  • 400 g di zucchero
  • 100 g di cacao amaro
  • 500 ml di latte intero
  • 100 ml di alcool per alimenti
Preparazione
  1. Mettere in una pentola lo zucchero il cacao amaro e il latte e mescolare con una frusta.
  2. Mettere sul fuoco e portare a bollore, cuocere per due minuti a fuoco moderato sempre mescolando.
  3. Far raffreddare e unire l'alcool.
  4. Travasare in bottiglia e conservare in frigorifero
Note
le dosi sono per una bottiglia di liquore da 1 lt, se volete farne due o tre raddoppiate o triplicate le dosi.

Un consiglio: Prima di servirlo, lasciatelo una mezz'oretta a temperatura ambiente, perche' in frigorifero tende ad addensarsi.

Avete visto Masterchef??? io si hi.hi.hi…. byebye

liquore al cioccolato preparazione liquore al cioccolato con bicchiere liquore al cioccolato

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Vellutata di zucca

passato di zucca nella zucca

Ed eccoci qui! Vi avevo detto chela zucca  avrebbe soggiornato nel mio blog per un po’! Questa sara’ la milionesima vellutata di zucca presente nel web! Io la faccio cosi’:

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Vellutata di zucca
 
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Preparazione
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Tempo totale
 
Vellutata di zucca, piatto stagionale che scalda i primi freddi autunnali
Autore:
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 4
Ingredienti
  • polpa di una zucca piccola
  • 1 grossa patata
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipolla
  • noce moscata
  • prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • olio evo q.b.
  • 200ml di latte fresco
  • 30g di pecorino grattugiato
  • acqua q.b.
Preparazione
  1. Spolpare la zucca e tagliare a pezzettini l'interno, tagliare a pezzetti anche la patata.
  2. Rosolare uno spicchio di aglio con un filo di olio in una pentola e aggiungervi la cipolla precedentemente affettata
  3. Aggiungere la zucca e la patata.
  4. Salare, grattugiare un velo di noce moscata e aggiungere il latte.
  5. Ricoprire poi con acqua e portare a bollore.
  6. Spolverare di prezzemolo e far restringere per circa una mezz'oretta.
  7. Alla fine aggiungere un po' di formaggio grattugiato, frullare con minipinner e servire ben calda con un filo di olio crudo e una bella sformaggiata!

Diciamo che nelle mie vellutate c’e’ sempre una nota comune: il latte e la patata, ma si possono omettere e utilizzare invece  del buon brodo, ma siccome ho una bimba piccola dal palato esigente, devo un po’ insaporire e nascondere il sapore della verdura.

baci a tutti e buona continuazione!

passato di zucca nella zucca passato di zucca dall'alto passato di zucca da vicino

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Voulevant ai quattro formaggi

Voulevant with four cheeses

Hola!!! Voglia di uno spritz??!!!! Cosa ci mangiamo insieme? no le patatine eh!!!! piuttosto un paio di voulevant ai quattro formaggi:

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Vaulevant ai quattro formaggi
 
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Tempo totale
 
Preparazione dei voulevant ai 4 formaggi
Autore:
Ricetta: Antipasto
Cucina: Italiana
Serves: 10
Ingredienti
  • Per una decina di Vaulevant
  • Mezzo Rotolo di sfoglia
  • per la crema :
  • 40 g di taleggio
  • 40 g di zola
  • 40 g di pecorino
  • 40 g. di ricotta
  • 40 g di burro o latte
  • 1 pizzico diorigano
Preparazione
  1. Preparare i cestini di pasta sfoglia seguendo il metodo di casa che si può vedere spiegato in questo post, come fare la base dei vouelvant in casa:
  2. Spennellare i voulevant con l'uovo sbattuto e Infornare a 200°C per 15 minuti.
  3. Nel frattempo tagliare i formaggi a dadini e farli sciogliere in un pentolino con un po' di burro mescolando energicamente sino a renderli un composto unico..
  4. Riempirli con la crema di formaggi ottenuta e spolverizzali con un po' di origano o spezie a piacimento.

Potete utilizzare tutti i formaggi che volete! Sono formidabili!!!

voulevant ripieni 4 formaggi sequenza in breve
voulevant ripieni 4 formaggi sequenza in breve

voulevant ripieni 4 formaggi da vicino

voulevant ripieni 4 formaggi
voulevant ripieni 4 formaggi
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Voulevant alla crema di tonno

voulevant ripieni crema tonno presentazione

Eccoci di nuovo qua a postare un accompagnamento per l’aperitivo, Voulevant alla crema di tonno!

Qui i voulevant son di casa, veloci e ottimi da presentare ad un buffet organizzato con amici.

Ecco la ricetta:

Voulevant alla crema di tonno
 
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Tempo totale
 
Voulevant alla crema di tonno, ottimo accompagnamento all'aperitivo ma anche come antipasto.
Autore:
Ricetta: Antipasto
Cucina: Italiana
Serves: 10
Ingredienti
Per una decina di voulevant
  • meta' rotolo di pasta sfoglia
  • 80 g di tonno al naturale sgocciolato
  • 120g di ricotta
  • 10 capperi
Preparazione
Per prepare i cestini di sfoglia :
METODO N°1 :(semplice)
  1. Stendere la sfoglia sul piano da lavoro leggermente infarinato.
  2. Incidere dei cerchi da 5 o 6 cm nella pasta fino a tagliarla.
  3. Con un utensile di diametro più piccolo, da 3 o 4 cm massimo, incidere nel centro del cerchio senza raggiungere il fondo (senza tagliare)..
METODO N°2 (Base + anello)
Base:
  1. Stendere la sfoglia sul piano da lavoro leggermente infarinato.
  2. Incidere, fino a tagliare la pasta, dei cerchi da 6 cm circa.
  3. Con un utensile di diametro più piccolo, da 3 o 4 cm massimo, incidere nel centro, senza raggiungere il fondo (senza tagliare),
Anelli:
  1. Incidere dei cerchi da 5 o 6 cm nella pasta fino a tagliarla.
  2. Con un utensile di diametro più piccolo, da 3 o 4 cm massimo, incidere nel centro del cerchio tagliando la pasta.
  3. Sollevare l'anello che si è formato esternamente e riporlo sopra una base .
Per entrambi i metodi
  1. Spennellarli con l'uovo sbattuto e infornarli a 200°C per 15 minuti circa.
  2. Sfornare e con un coltello cavare delicatamente la calotta formatasi , si abbasseranno al centro e formeranno l'interno da poter riempire.
PER LA CREMA DI TONNO :
  1. Sgocciolare il tonno al naturale e versarlo in una terrina,
  2. Incorporare, amalgamando bene, la ricotta fino a formare una crema.
  3. Con un cucchiaino o una sac a poche farcire l'interno dei voulevant e decorare con un cappero in superficie

 

Menomale che ho trovato in commercio questa pasta sfoglia light (senza grassi idrogenati) che è molto leggera ma altrettanto buona devo dire!

Vi saluto tutti e vi auguro una Buona Domenica!

voulevant ripieni crema tonno sequenza in breve
voulevant ripieni crema tonno sequenza in breve

voulevant ripieni crema tonno presentazione

voulevant ripieni crema tonno
voulevant ripieni crema tonno
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Vellutata spinaci e zucchine

vellutata spinaci e zucchine

Con questo freschino ed il camino acceso, cosa c’e’ di meglio di un piatto serale vellutato e caldo accompagnato da crostini????!!! ecco la vellutata di spinaci e zucchine:

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Vellutata spinaci e zucchine
 
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Cottura
Tempo totale
 
Una cremosa vellutata di spinaci e zucchine
Autore:
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
Ingredienti
  • 2 cubetto di spinaci surgelati
  • 2 grosse zucchine
  • 1 patata
  • 1 cipolla
  • olio eco q.b.
  • 150 ml di latte
  • brodo vegetale q.b.
  • sale grosso
  • una manciata di prezzemolo
  • 30 g di formaggio grattugiato
Preparazione
  1. Far rosolare con un filo di olio la cipolla precedentemente affettata.
  2. Unire la verdura tagliata a dadini e il cubetto di spinaci.
  3. Far rosolare 2 minuti poi aggiungere il latte e un po' di bordo vegetale.
  4. Portare a bollore salare e unire il prezzemolo.
  5. Fare cuocere venti/trenta minuti, dopo di che' frullare con il frullatore ad immersione.
  6. Servire con un filo di olio e del formaggio grattugiato.

Al posto del latte si puo’ mettere la panna, comunque o uno o l’altro conferiscono al piatto una delicatezza e una corposità tale che se la pappano anche i bimbi!!!!

ciao ciao a tutti! buona continuazione!

vellutata spinaci e zucchine 2

vellutata spinaci e zucchine
vellutata spinaci e zucchine
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La crema al mascarpone

Come preparare la crema al mascarpone, crema golosa, ottima per guarnire ed inzuppare dolci a pasta morbida.
Normalmente usata nella preparazione del tiramisù o per accompagnare il pandoro nelle feste natalizie.

La crema al mascarpone
 
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Cottura
Tempo totale
 
La crema al mascarpone, una crema golosa da usare in varie ricette ma in particolare per il tiramisu e per arricchire i dolci delle feste natalizie
Autore:
Ricetta: Dolce
Cucina: Italiana
Ingredienti
  • 300 g. di mascarpone
  • 3 uova
  • 100 g. di zucchero (6 cucchiai colmi)
  • sale
  • 1 cucchiaio di marsala o vino liquoroso (facoltativo)
Preparazione
  1. Separate i tuorli dal bianco dell'uovo.
  2. Mescolate i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Montate gli albumi a neve.
  4. Aggiungete un pizzico di sale agli albumi montati a neve e, mescolando dal basso verso l'alto incorporate il composto di zucchero e tuorli.
  5. Sempre continuando a mescolare, unite il mascarpone poco per volta fino ad ottenere una crema morbida e golosa.
Note
A piacere aggiungere un cucchiaio di marsala o vino liquoroso alla crema per aumentare il sapore

 

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Tiramisu del capo!

tiramisu classico

Sabato è stato il compleanno del mio amore (capo di casa).

Non ho dovuto nemmeno chiedere cosa volesse, non si discute, il desiderio era il suo dolce preferito, nientepocodimeno che il tiramisu!

Ma un tiramisu  very original! Per mio marito non esistono modifiche nella ricetta, deve essere con i savoiardi e non esiste che la crema al mascarpone venga storpiata, perciò niente pavesini o biscotti secchi, niente gocce di cioccolato, tutto deve essere a regola di ricettario in questo caso “Libro di Suor Germana”!.

Se devo dir la verita’ questo libro l’abbiamo “fregato” a mia suocera appena sposati e all’interno, incollata  con un’adesivo, c’era la ricetta presa non so dove.

Per cui non vi propongo nulla di originale in questo post, voglio solo condividere con voi il dolce che ho fatto per il compleanno.

Ecco il tiramisu’ di casa.

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Tiramisu del capo!
 
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Cottura
Tempo totale
 
Ricetta classica del tiramisu, dolce con mscapone e caffè
Autore:
Ricetta: Dessert
Cucina: Italiana
Serves: 8
Ingredienti
  • 400 g di mascarpone
  • 4 uova
  • marsala q.b.
  • 120 g di zucchero
  • 350 g di savoiardi
  • 8/9 tazzine di caffè
  • cacao amaro
Preparazione
  1. Fate il caffe' nella moca e fatelo raffreddare.
  2. Irroratelo con un po' di marsala.
Ora preparate la crema al mascarpone:
  1. Separare i tuorli dagli albumi.
  2. Montare a neve ben ferma gli albumi.
  3. Sempre con lo sbattitore elettrico montare i tuorli con lo zucchero fino a che diventano ben chiari.
  4. Incorporare il mascarpone e sbattere ancora con le fruste elettriche.
  5. Infine unire il bianco montato a neve mescolando dal basso verso l'alto e dare ancora une mescolata con le fruste. La crema è pronta (deve risultare un composto cremoso e corposo)
Stratificazione
  1. A questo punto prendere una teglia, inzuppare i savoiardi nel caffe' bagnandoli dal lato spugnoso e disporli in teglia con la parte spugnosa verso il basso.
  2. Coprire con crema al mascarpone, e ripetere l'operazione.
  3. Spolverare il tutto con cacao amaro e riporre in frigorifero almeno una mezza giornata prima di mangiarlo.
  4. Note :ci tenevo a scrivere i suoi anni sul dolce...(ahhahah l'ho fatto fare a lui):)

Ci tenevo a scrivere i suoi anni sul dolce…(ahhahah l’ho fatto fare a lui):)

tiramisu classico con scritta
tiramisu classico con scritta
tiramisu classico porzione
tiramisu classico porzione
tiramisu classico
tiramisu classico
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Torta cioccolosa al caffè

torta cioccolosa al caffè

Con questa torta mi butto ancora in un contest! Ormai sono diventati un’abitué! Si tratta del contest “Un caffè per la mamma” di  “A casa con estro” un blog molto molto carino.

Il tema del contest è il caffè! E’ stato facilissimo pensarla perche’ io sono un’amante del caffè, come mia mamma, infatti l’ho fatta anche per lei perchè si trova  in un periodo in cui ha  bisogno di un po’ di coccole.

Ha avuto un successone! Mio marito l’ha portata anche il giorno dopo al lavoro, l’hanno divorata e mi han chiesto la ricetta, eccola:

Torta cioccolosa al caffè
 
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Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Una torta al cioccolato farcita con crema al caffè che piace parecchio, morbida e appagante
Autore:
Ricetta: dolce
Cucina: italiana
Ingredienti
Per la base :
  • 250 g di farina tipo 00
  • 50 g di cacao amaro
  • 60 g di cioccolato fondente
  • 20 di burro
  • 125 g di mascarpone
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova leggermente sbattute
  • 300 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
per la farcia :
  • 250 ml di latte
  • 250 ml di panna
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 1 tuorlo
  • 50 g di zucchero
  • 25 g di cacao amaro
per la copertura :
  • 125 g di cioccolato fondente
  • 50 g di burro
Preparazione
  1. Sbattere leggermente le uova.
  2. Mescolare il mascarpone con lo zucchero.
  3. Unire le uova al composto
  4. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria col burro e unirlo al composto.
  5. Unire la farina al cacao e inserire il lievito.
  6. Mescolare la farina al tutto e bagnare con il latte.(Deve risultare un composto denso e omogeneo)
  7. Infornare per 35 min. a 180°.
  8. sbattere il tuorlo con lo zucchero, unire il cacao amaro e il caffè solubile e mescolare.
  9. Unire panna e latte e portare a bollore mescolando sempre con un frustino, la crema man mano si addenserà.
  10. Fate raffreddare.
  11. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente col burro .
  12. Quindi togliere la torta dal forno, farla raffreddare.
  13. Tagliarla a metà e spalmare con la crema al caffè, chiuderla con la seconda metà.
  14. Ora fate colare la copertura facendo scendere il cioccolato da solo versandolo in centro .
  15. Decorare con cacao amaro in polvere.

Ha avuto un successone!

torta cioccolosa al caffètorta cioccolosa al caffètorta cioccolosa al caffè

Con questa ricetta partecipo al contest “Un caffè per la mamma”
Contest Un caffè per la mamma
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Pizzelle abruzzesi

pizzelle abruzzesi

Le pizzelle sono arrivate! Questo è un post particolare per me perche’, oltre ad essere un carissimo ricordo, con questa ricetta partecipo al mio primo contest di Vivi in cucina! Un Blog carinissimo!!!

Me le ricordo le mitiche pizzelle di zia Lucietta, me la vedo ancora quando spuntava dal sentierino della casa di mia nonna con tanto di fularino e ferro in spalla.

Lei si che era una donna di ferro!

In questa versione ho volute farle un po’ goduriose ed ho anche fatto una crema al cioccolato per imbottirle.

Si possono spalmare anche con marmellate di tutti i tipi, soprattutto la tipica e mitica marmellata d’uva e ovviamente con l’inseparabile nutella.

Prendetela cosi’, e’ una ricetta a dosi campagnole, sono le ricette di una volta :

Pizzelle abruzzesi
 
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Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Ricetta per preparare le pizzelle, dolci in pastella della tradizione abruzzese
Autore:
Ricetta: Dolce
Cucina: Italiana
Ingredienti
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 80 g di farina
  • scorza di limone
  • a piacere chi vuole un goccio di sambuca o anice ( io metto il limoncello)
  • un cucchiaio di lievito
Per la crema al cioccolato aromatizzata al caffè:
  • 50 g di cacao zuccherato
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • ½ tazzina di caffè da moka
Preparazione
  1. La legge è: per ogni uovo 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di olio. Io ho utilizzato 2 uova (vengono circa 13-14 pizzelle)
  2. Mettere tutti gli ingredienti insieme e mescolare fino ad ottenere un impasto colloso. Se l'impasto risulta essere troppo duro aggiungere un goccio di latte.
  3. Scaldare il ferro, ungerlo di olio e mettervi una cucchiaiata di impasto
  4. Chiudere il ferro e cuocere, la tradizione dice: un ave maria da una parte e un ave maria dall’altra (circa un minuto, 30 secondi per parte) e la pizzella e’ pronta.
  5. Per la crema da spalmare:
  6. Sciogliere il burro a bagnomaria.
  7. Aggiungere il cacao setacciato e mescolare dolcemente.
  8. Aggiungere il tuorlo e mescolare.
  9. Montare bene l'albume e incorporarlo delicatamente alla crema.
  10. Aggiungere il caffè e mescolare.

 

pizzelle abruzzesi

Con questa ricetta  partecipo al contest di “Vivi in cucina”-
Oltre alle pizzelle partecipo al contest anche con la ricetta dei celli ripieni.
Beh, dopotutto e’ proprio quello che io desidererei trovarmi sempre per colazione!contest risveglio al b&b
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Crema di asparagi

cream of asparagus

Salve a tutti! oggi che si fa? Stavo pensando che devo far mangiare  alla mia pupa le verdure.

Beh lei e’ abbastanza brava ed i passati li mangia. Ho pensato di fare la crema di asparagi visto che e’ stagione, magari con qualche crostino.

Si e’ mangiata i crostini con la crema e non la crema con qualche crostino, pero’ l’ha apprezzata.

Ecco qua la ricetta, semplice ma buonissima!!!

Crema di asparagi
 
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Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Ricetta per la preparazione della crema di asparagi
Autore:
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 3
Ingredienti
  • 2 mazzi di asparagi
  • 1 cipolla
  • olio evo q.b.
  • brodo vegetale
  • sale q.b.
  • prezzemolo
Preparazione
  1. Lavare bene gli asparagi e tagliare via la parte inferiore
  2. Tritare la cipolla e farla rosolare bene.
  3. Tagliare a tocchetti gli asparagi e rosolarli bene insieme alla cipolla senza aggiungere acqua per circa 10 minuti, cosi' che prendano il sapore, poi ricoprirli di brodo.
  4. Aggiustare di sale e spargere prezzemolo quanto basta.
  5. Cuocere per altri 20 minuti.
  6. A cottura ultimata frullare bene con un frullatore ad immersione. Prima di farlo togliere un po’ di brodo e al massimo aggiungerlo dopo, perché deve risultare una crema bella corposa. Un filo d'olio, una spolverata di formaggio e crostini pronti da immergere.
  7. Ed eccola pronta. Buon appetito!!!

 

crema di asparagi
crema di asparagi