Buongiorno! Come avete passato il weekend! ? Qui tutto bene!Siamo all’insegna del bel tempo!! wowww
Ecco una bella idea salutare per un pranzo o una cena, ottimo per i bimbi perche’ sostituisce la carne!
Polpette di ceci, stavolta l’uovo c’e’…
Polpette di ceci
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Polpette di ceci, un secondo semplice e completo
Autore: Annalisa
Ricetta: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Ingredienti
- 150 g di ceci già cotti
- 1 uovo
- 40 g di formaggio grattugiato
- basilico q. b.
- 30 g di pangrattato
- sale
- olio evo q.b.
Preparazione
- Frullare i ceci con un goccio di olio.
- Metterli in una ciotola
- Unire l'uovo, il formaggio, il pangrattato, il basilico e aggiustare di sale
- Formare delle palline e passarle nel pangrattato
- Ungere una teglia, disporvi le polpette e cuocere a 180°Cper 25 mnuti, rigirandole a metà cottura.
3.2.2646
Ciao ciaooo
