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Insalata di radicchio melograno

insalata radicchio melograno

Ogni tanto è il caso di mettersi in riga (parlo per me) con una bella insalata, che faccio spesso a pranzo quando sono da sola.

Cosa c’e’ di meglio del racchiudere in una insalata le verdure e i frutti di stagione…

Insalata di radicchio, finocchio e melograno:

 

Insalata di radicchio e melograno

 
Una fresca e autunnale insalata di radicchio con finocchio e melograno
Autore:
Ricetta: Side dish
Cucina: Italiana

Ingredienti

  • 1 cespo di radicchio
  • 2 piccoli finocchi
  • mezzo melograno
  • qualche gheriglio di noce
  • olio evo
  • aceto di mele
  • sale q.b.

Preparazione

  1. Lavare le verdure e affettarle finemente.
  2. Aggiungere qualche chicco di melograno e qualche gheriglio di noce.
  3. Condire con olio, sale e aceto.
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 

 

Semplicissima, velocissima e buonissima, ovviamente per chi è amante delle verdure.

insalata di radicchio e melograno

 

insalata di radicchio e melograno

4 pensieri su “Insalata di radicchio melograno

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