grissini – donna e casa ricette

Come ve la passate? Qui tutto tranquillo! Fra un po’ e’ Carnevale!!

Oggi pero’ non propongo nulla di Carnevalesco, fra un po’ ci saranno le frittelle, comunque non vi deludero’ 🙂

Oggi posto la ricetta dei grissini! Li ho fatti con l’avanzo della pasta del pane e saranno spiegati semplicemente:

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Grissini home made

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Preparazione

10 Minuti

Cottura

20 Minuti

Tempo totale

30 Minuti

Grissini home made, fatti in casa con impasto di pane o pizza

Autore: Annalisa

Ricetta: Appetiser

Cucina: Italiana

Ingredienti

Impasto di pasta per pane o pizza giunto al termine della lievitazione
olio evo
sale grosso se si desidera

Preparazione

Appiattire la pasta e tirarla con il mattarello.
Ricavarne delle strisce e arrotolarle
Spennallare di olio e cospargere con sale grosso
Cuocere per 20minuti a 180°C

Ciaoooooo!

Grissini di pasta sfoglia! Ottimi sfiziosi facili, veloci e troppo buoni:

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Grissini di pasta sfoglia

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Preparazione

5 Minuti

Cottura

8 Minuti

Tempo totale

13 Minuti

Grissini di pasta sfoglia, golosi e leggeri stuzzichini di pasta sfoglia.

Autore: Annalisa

Ricetta: Antipasto

Cucina: Italiana

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
un pizzico di sale
semi di sesamo

Preparazione

Stendere la sfoglia e tagliarla a listarelle larghe 1 cm
Arrotolare ad elica le strisce ottenute e riporle su placca da forno.
Salare leggermente e cospargere di semi di sesamo a piacere
Cuocere per 7-8 minuti a 200°C

Note

Ho messo i semi di sesamo ma si possono diversificare con origano,spezie adatte o sale grosso. Come più vi piace.

Importante: State attenti alla cottura perche' nel giro di un minuto potrebbero bruciacchiarsi, il tempo di cottura è inferiore rispetto a quello impiegato per le torte salate con sfoglia.

Menomale che ho scoperto la pasta sfoglia light!, perche’ questi vanno a ruba sono come la patatine uno tira l’altro! Ottima spesa massima resa!

Buona serata a tutti!