Hello! A chi non piacciono le polpette???? a nessunoooo!!! le mangiano tutti e soprattutto i bimbi!!!! in questo caso ho pensato di alleggerirle con la cottura quindi: polpette al forno!
Polpette al forno
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Super buone e leggere polpette al forno
Autore: Annalisa
Ricetta: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Ingredienti
- 150 g di macinato di manzo scelto
- una patata lessa
- una zucchina
- un uovo
- 40 g di formaggio grattugiato
- un cucchiaio di farina di kamut o normale
- 30 g di pan grattato
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
Preparazione
- Lessare la patata e la zucchina
- In una ciotola unire alla carne trita la patata e la zucchina
- Aggiungere l'uovo salare e mescolare
- Aggiungere la farina, il formaggio grattugiato, il pan grattato e il prezzemolo.
- Amalgamare bene tutto.
- Ungere di olio una teglia
- Formare delle palline leggermente schiacciate
- Cuocerle in forno preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti
A dir la verita’ ho pensato a mia figlia con queste polpette, cosi’ si mangia un po’ di verdura anche lei, poi cotte al forno sono anche piu’ leggere!!! la patata conferisce una morbidezza fantastica!
Intanto che facevamo le foto sono sparite!
Ora vi saluto scappo che si è svegliata la pupi!
Anche io ai miei bimb faccio spesso polpette! Queste sono proprio come le fa mia mamma, buonissime!
sono contentissima che siano piaciute!!!grazie per la visita! baci e buona settimana!
Fantastiche! Mi seriva un piatto che piacesse a tutti oggi perchè o poco tempo. Bella idea le polpette, così semplici che me l’ero dimenticate. Che ricordi quando la mamma le metteva sul tavolo. Ciao Liana
Sono contentissima Liana, sai, si cerca sempre di inventare qualcosa di stimolante, pero’ tante volte la cosa piu’ semplice fa felice tutti! un grosso bacione grazie per la tua visita e il commento!!
Buoneeee queste polpette, metto l’acquolina solo a guardare!!!! ciaoooooo
Polpette gname ed al forno doppio gnam. Buonagiormnata
Buonissime! Amo le polpette di qualsiasi tipo 😀
buonissime! anche io le preparo così ma non metto la patata lessa di solito, comunque proverò anche questa versione!
un abbraccio Linda
Non sarò più una bambina ma le adoro! Non posso proprio resistere.. troppo buone! Un abbraccio e un saluto alla tua stella! 🙂
che buone le polpette fatte al forno,,,,bravissima come sempre
A me fanno impazzire le polpette!!!
Mi sa che questa settimana, a grande richiesta, le devo fare! Non vedo l’ora!!!
Avrei assaggiato volentieri le tue, che hanno un aspetto favoloso!
Baci^-^
Annalisa
Tesoro, pensa che oggi anch’io ho cucinato le polpette per i miei bimbi, però con le bietole. Ottime le tue con le zucchine, così i bambini le mangiano e non si accorgono del contenuto. I miei odiano tutto ciò che è verde, allora camuffo le verdure e gli ortaggi inserendoli nelle polpette. Bacioni, a presto
Gustose! Ho aggiunto la ricetta ai preferiti perchè la voglio provare… e poi adoro la cottura al forno, io odio friggere perchè poi si impesta tutta la casa! 😀