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Voulevant ai quattro formaggi

Hola!!! Voglia di uno spritz??!!!! Cosa ci mangiamo insieme? no le patatine eh!!!! piuttosto un paio di voulevant ai quattro formaggi:

5.0 from 1 reviews
Vaulevant ai quattro formaggi
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Preparazione dei voulevant ai 4 formaggi
Autore:
Ricetta: Antipasto
Cucina: Italiana
Serves: 10
Ingredienti
  • Per una decina di Vaulevant
  • Mezzo Rotolo di sfoglia
  • per la crema :
  • 40 g di taleggio
  • 40 g di zola
  • 40 g di pecorino
  • 40 g. di ricotta
  • 40 g di burro o latte
  • 1 pizzico diorigano
Preparazione
  1. Preparare i cestini di pasta sfoglia seguendo il metodo di casa che si può vedere spiegato in questo post, come fare la base dei vouelvant in casa:
  2. Spennellare i voulevant con l'uovo sbattuto e Infornare a 200°C per 15 minuti.
  3. Nel frattempo tagliare i formaggi a dadini e farli sciogliere in un pentolino con un po' di burro mescolando energicamente sino a renderli un composto unico..
  4. Riempirli con la crema di formaggi ottenuta e spolverizzali con un po' di origano o spezie a piacimento.
3.2.2124

Potete utilizzare tutti i formaggi che volete! Sono formidabili!!!
voulevant ripieni 4 formaggi sequenza in breve

voulevant ripieni 4 formaggi
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