Oggi vi propongo una ricetta che puo’ far parte degli antipasti natalizi: tortini di zucca.
A voi :
Tortini di zucca
Preparazione
Cottura
Tempo totale
I tortini di zucca, per i palati sopraffini ed esigenti
Autore: Annalisa
Ricetta: Antipasto
Cucina: italiana
Serves: 6
Ingredienti
- 200 g di polpa di zucca
- 100 g di ricotta
- 40 g di formaggio grattugiato
- 30 g di pane grattato
- prezzemolo q. b.
- sale q.b.
- 1 uovo
- un pizzico di noce moscata
- olio evo
Preparazione
- Cuocere a vapore o al forno la polpa della zucca
- Schiacciarla con una forchetta insieme alla ricotta
- Salare
- Aggiungere l'uovo, il formaggio, il pan grattatto, la noce moscata e il prezzemolo.
- Mescolare bene fino a raggiungere un impasto omogeneo.
- Oleare degli stampi da muffin e versare un po' di composto
- Cuocere a 180°C per 20 minuti
Ragazze che sonno, è stata una giornata tosta.
Con le feste mi riposerò?!?!?!. Un saluto a tutti.
Tesoro che bontà,son squisitissimi!!Buon riposo un bacione
Io sono zucca-dipendente, ottimi!!!
che bellissima ricetta, ideale anche per il Natale!
Me la segno questa ricetta, io sono zucca-dipendente!
Buonii!! una nuova ricetta con la zucca utilissima per farla in un nuovo modo! Baci Elisabetta
la zucca è buonissima e con questi tortini credo che riuscirei a farla mangiare anche a mia figlia…belli e buoni 😛
che buona la zucca!
Nameless Fashion Blog
Nameless Fashion Blog Facebook page
ottima idea! sono deliziosi e carini!
Buona la zuccaaaaaaaa!!!!
Questi tortini devono essere deliziosi! :9
Baci!
S
http://s-fashion-avenue.blogspot.it/
wow complimenti per il blog e che ricette.. fantastiche ricche di passioni
ciao David
http://cookingwithdavid2012.blogspot.it/
Devono essere squisiti 😉 bravissima tesoro!
che bella idea per un antipasto, mi piace moltissimo!
un abbraccio Linda
Ma è una bellissima idea! Facili da fare e molto appetitosi. Un abbraccio
ne mangerei uno subito per prova, facciamo due 😛
sfiziosissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
baci
Alice
Ciao Annalisa! I tuoi tortini sono appetitosi non solo per le feste ma anche per un qualsiasi pasto.. come sai adoro la zucca e di certo non mi faccio sfuggire la tua ricetta! Un bacione e buon weekend! 🙂