Chi non si e’ mai mangiato una bella pasta al pesce, magari due spaghetti al sugo di gamberi? Ecco a voi la ricetta di un buon primo piatto con condimento di pesce:
- 225 g di spaghetti
- 250 g di gamberi (chi li ha meglio freschi)
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- vino bianco
- passata di pomodoro q.b.
- peperoncino q.b.
- sale q.b.
- olio evo
- In una padella antiaderente far rosolare con un filo di olio la cipolla e lo spicchio di aglio.
- Unire i gamberi
- Sfumare con vino bianco, salare e cospargere di prezzemolo.
- Farli rosolare un paio di minuti, poi aggiungere la passata, aggiustare di sale e di peperoncino e far cuocere una ventina di minuti.
- Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata e farla saltare nel sughetto.
Per questo piatto invitante devo ringraziare l’amica Caty del blog “I pasticci di Caty“, che mi ha illuminato.
“Rovistando” nel suo fantastico blog, come ho visto la ricetta me ne sono innamorata , mi ha fatto venire una tale voglia di mangiarli che il giorno dopo li ho cucinati, complice un bel pacchetto di gamberi surgelati da utilizzare.
A differenza sua ho aggiunto degli ingredienti, il risultato stupefacente.
Bye bye
Inoltre devo ringraziare due carissime amiche : AnnalisaB. di “la Cucina della porta accanto” e Anita del cucchiaio di Anita” per avermi donato il premio Conoceme! ecco qua
Bye bye Buona settimana!
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Buona domenica anche a te Annalisa!
Complimenti x piatto e premio..penso che la tua giornata stia già andando alla grande!!!
Un bacio
la zia Consu
un piatto delizioso e complimenti per il premio!
Semplice e buonissima
Tantissimi complimenti per il premio!!!! 🙂 Un bacione!
Squisiti i sughetti di pesce!
che buoni! anche io preparo un sugo simile!
un abbraccio Linda
Complimenti per il premio e per questi spaghetti buonissimi!
Deliziosa la pasta con i gamberetti, adoro questo primo piatto. Buon pomeriggio Daniela.
Tesorino!!!! Ma che sorpresa! Sei stata un amore 🙂 mi hai fatto una bellissima sorpresa! GRAZIE GRAZIE GRAZIE!! Sono davvero felice sia per la sorpresa che per averti ispirata!! 🙂 Il tuo piatto ha un’aspetto spettacolare! 🙂 complimenti anche per il premio! Grazie ancora e buona giornata!
Allo spaghetto coi gamberi difficilmente si dice di no!! Veramente buono!! Un abbraccio 🙂