Tacchino freddo
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Piatto freddo a base di tacchino
Autore:
Ricetta: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 3
Ingredienti
  • 200 g di tacchino a fette
  • una manciata di pinoli
  • qualche foglia di rucola
  • olio evo
  • pepe q.b.
Preparazione
  1. Prendete i pinoli e pestateli nel mortaio se lo avete oppure tritateli fini fini.
  2. Disponete il tacchino in un piatto.
  3. Cospargete i pinoli e le foglie di rucola precedentemente lavate.
  4. Pepare un poco, e infine irrorare con un po' di olio evo! piatto ricco mi ci ficco, piatto freddo mi ci immergo!
  5. Note : potete anche aggiungere a piacere delle scaglie di grana!!!
Recipe by donna e casa ricette at https://ricette.donnaecasa.it/tacchino-freddo/