Marmellata di frutta
Tempo totale
Autore: Annalisa
Ricetta: Dolce
Cucina: italiana
- 1 Kg di frutta a piacere (possibilmente anche un po' di fragole e ciliegie)
- Succo di un'arancia
- 250 g di zucchero bianco
- 250 g di zucchero di canna
- Sterilizzare i vasetti (lavarli in lavastoviglie va benissimo)
- Lavare e tagliare a pezzetti tutta la frutta
- Metterla in una pentola con il succo d'arancia e portare a bollore.
- Dopo 10 minuti aggiungere lo zucchero e mescolare.
- Cuocere per circa 1 ora e trenta, quasi due fino a che comincia a rapprendersi.
- Se la si desidera piĆ¹ liscia frullarla con il frullatore ad immersione.
- Invasare
- Far bollire i vasetti per 5 minuti e farli raffreddare nella loro acqua
Recipe by donna e casa ricette at https://ricette.donnaecasa.it/marmellata-di-frutta/
3.2.2646