Cuore di mamma ricoperto di cioccolato
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Cuore di mamma ricoperto di cioccolato, buono,caldo e morbido come la mamma
Autore:
Ricetta: italiana
Cucina: Italiana
Ingredienti
  • 150 g di farina tipo 00
  • 120 g di zucchero
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 70 g di burri fuso
  • 3 uova
  • 60 g di mandorle
  • 80 g di cioccolato fondente
Per la glassa :
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 40 g di burro
Preparazione
  1. Tritare il cioccolato con le mandorle.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero
  3. Unire il burro fuso, la farina unita al lievito, le mandorle e il cioccolato
  4. Mescolare bene.
  5. Se necessario aggiungere un goccio di latte per ammorbidire l'impasto.
  6. Imburrare le teglia
  7. Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti
Preparare le glassa :
  1. Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a fuoco lento, poi ricoprire la torta con la glassa.
Recipe by donna e casa ricette at https://ricette.donnaecasa.it/cuore-di-mamma-ricoperto-di-cioccolato/