Pere al forno con cioccolato fondente
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Un dolce veloce da preparare e da mangiare con gli occhi, le pere al forno con cioccolato fondente
Autore:
Ricetta: Dessert
Cucina: italiana
Serves: 4
Ingredienti
  • 4 pere coscia
  • 80 g di cioccolato fondente
  • un pizzico di cannella
  • 20 g di zucchero di canna
Preparazione
  1. Lavare e asciugare le pere, tagliare la calotta superiore e cavarle all'interno.
  2. Tritare la polpa eliminando il torsolo.
  3. Aggiungere alla polpa il cioccolato fondente tagliato a pezzetti, lasciando da parte 4 quadrati
  4. Aggiungervi un pizzico di cannella e lo zucchero di canna.
  5. Riempire l'interno delle pere con il composto ottenuto.
  6. Mettere sopra ogni pera un quadratino di cioccolato fondente e chiudere con la calotta della pera tagliata in precedenza.
  7. Infornare a 180°C per 20 minuti.
  8. Quando il cioccolato sarà bello sciolto e colerà togliere dal forno.
Note
Gustarsele ancora calde.
Recipe by donna e casa ricette at https://ricette.donnaecasa.it/pere-al-forno-con-cioccolato-fondente/