Insalata fredda di riso venere
Tempo totale
Autore: Annalisa
Ricetta: Primo piatto
Cucina: Italiana
- 250 g di riso venere
- ⅘ fettine di salmone affumicato
- 1 mazzetto di rucola
- 10-15 pomodorini
- olio evo q.b.
- sale pepe q.b.
- succo di limone
- Far bollire il riso venere per 40-45 minuti, far raffreddare
- Nel frattempo in una ciotola unire il salmone tagliato a striscioline, i pomodorini tagliati a meta' e la rucola lavata a asciugata.
- Aggiungere il riso raffreddato, condire con olio, limone sale e pepe.
Recipe by donna e casa ricette at https://ricette.donnaecasa.it/insalata-fredda-di-riso-venere/
3.5.3208