Marmellata d'uva
Tempo totale
Autore: Annalisa
Ricetta: Dessert
Cucina: Italiana
- 1 kg di uva bianca
- 500 g di zucchero semolato
- 1 bacca di vaniglia
- Lavare bene l'uva, sgranarla dagli acini, colare i semini per recuperare eventualmente un po' di succo.
- Mettere l'uva in una pentola, unire lo zucchero e la bacca di vaniglia.
- Cuocere con lo zucchero per un'oretta fino a che il composto tende a restringersi.
- Invasare in vasetti precedentemente sterilizzati in lavastoviglie.
- Far bollire i vasetti per 5 minuti e far raffreddare nella stessa acqua.
Recipe by donna e casa ricette at https://ricette.donnaecasa.it/marmellata-d-uva-bianca-e-vaniglia/
3.2.2925