Hola!!! Eccoci di ritorno rigenerati da una bella gita al lago!Ogni tanto ci vuole, che relax! Per finire in bellezza un bel dolcetto!
Se volete la ricetta dei cupcakes vi rimando qui, dato che li ho gia’ fatti, la cosa nuova e’ il frosting alla philadelphia che era da un po’ che lo volevo sperimentare.
Dato il risultato stupefacente sara’ il mio frosting preferito!!! A noi e’ piaciuto molto!
Ecco la ricetta :
Cupcakes con frosting alla philadelphia
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Cupcakes con frosting alla philadelphia, una montagna di cacao ricoperta di morbida e bianca crema
Autore: Annalisa
Ricetta: Dolce
Cucina: americana
Serves: 6
Ingredienti
- 150 g di Philadelphia
- 50 g di zucchero a velo
- 60 g di burro
Preparazione
[url:1]Preparazione del cupcakes[/url]
Preparazione del frosting
- Ammorbidire il burro a temperatura ambiente
- Amalgamare il philadelphia con lo zucchero a velo
- Aggiungere il burro e mescolare bene fino ad ottenere una crema consistente
- Inserire il composto in una sac a poche e decorare a piacere.
Note
La dose indicata è per 6 cupcakes indicativi, poi dipende dalla grandezza, se li volete un pò mignon possono diventare anche 8 o 10.
3.2.2708
Buon fine settimana a tutti!
