Semifreddo alla ciliegia
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Semifreddo fatto di yogurt bianco dolce e ciliege
Autore:
Ricetta: Dessert
Cucina: italiana
Ingredienti
  • 250 ml di panna da montare
  • 500 g di yogurt bianco (per me Muller addolcito con zucchero d'uva)
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di ciliege
Preparazione
  1. Montare la panna (fare il pocedimento a freddo, se possibile mettere il recipiente le fruste e la panna in frigorifero prima di montarla, cosi' siete sicuri della riuscita)
  2. Aggiungere lo zucchero dal basso verso l'alto cosi' da non smontare la panna
  3. Aggiungere lo yogurt, mescolare sempre dal basso verso l'alto.
  4. Infine aggiungere le ciliege precedentemente denocciolate e lavate.
  5. Amalgamare bene il tutto.
  6. Foderare uno stampo da plum cake con carta da forno, versare il composto e mettere in freezer per due ore .
  7. Far scongelare il semifreddo tolto dal freezer circa 10minuti prima di mangiarlo.
  8. Decorare con ciliege intere.
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/semifreddo-alla-ciliegia/