Pennette al pesto di rucola
Autore: Annalisa
Ricetta: primo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 4
- 250 g di pennette piccole
- 100 g di rucola
- 30 g di pinoli
- 20 di grana padano
- olio evo qb.
- Sale q.b.
- Lavare e asciugare bene la rucola.
- Mettere nel frullatore con pinoli, un po' di sale, grana e dare una prima frullata.
- Versare l'olio a filo fino a che diventi una crema, come si fa con il pesto.
- Cuocere la pasta, scolarla e condirla con questo magnifico preparato!
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/pennette-al-pesto-di-rucola/
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