Salmone in crosta di sesamo
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Salmone in crosta di sesamo, croccante fuori e morbido dentro
Autore:
Ricetta: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 4
Ingredienti
  • 4 tranci di salmone
  • sesamo q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo
  • sale q.b.
Preparazione
  1. Lavare il salmone, privarlo delle lische se ve ne sono e della pelle sottostante.
  2. Ungere una teglia di olio , unirvi l'aglio.
  3. Salare un poco la superficie del salmone
  4. Impanare il salmone nel sesamo
  5. Metterlo in teglia e farlo cuocere in forno a 180°C per circa 25 minuti.
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/salmone-in-crosta-di-sesamo/