Marmellata di albicocche
Tempo totale
Autore: Annalisa
Ricetta: Dolce
Cucina: italiana
- 1 Kg di albicocche
- 500 g di zucchero
- scorza di limone grattugiata
- Togliere il nocciolo e la pelle alle albicocche e tagliarle a pezzettini
- Metterle in una pentola e cominciare a cuocere.
- Dopo 10 minuti aggiungere lo zucchero e la scorza di limone grattugiata
- Cuocere per circa un'ora e mezza fino a che il composto si rapprende.
- Invasarla e far bollire i vasetti per 5 minuti. Farli raffreddare nella loro acqua.
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/marmellata-di-albicocche/
3.2.2708