Petto di pollo gratinato al sesamo
Autore: Annalisa
Ricetta: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 3
- 3 fette di petto di pollo
- 20 g di sesamo
- 20 g di pangrattato
- 50 ml di latte
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
- Lavare e asciugare le fette di pollo.
- Se sono leggermente spesse, batterle un po' con il batticarne.
- Salarle in superficie.
- Unire il pangrattato e il sesamo.
- Intingere le fette di pollo prima nel latte e poi nel composto di sesamo e pangrattato.
- Ungere di olio una teglia, disporvi le fette di pollo, cospargere la superficie con il prezzemolo e ancora con un filo di olio.
- Cuocere a 180° per 30 minuti.
- Piatti spazzolati!!!
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/petto-di-pollo-gratinato-al-sesamo/
3.2.1753