Cestini di pasta sfoglia cavolfiore e scamorza
Autore: Annalisa
Ricetta: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Serves: 12
- un rotolo di pasta sfoglia
- mezzo cavolfiore bollito
- 6 fette di scamorza
- Pulire e tagliare il cavolfiore
- Sbollentarlo un aventina di minuti in abbondante acqua salata
- Tagliare dei dischi di pasta sfoglia con cui andremo a rivestire degli stampini per muffins
- Condire con un po' di olio meta' del cavolfiore cotto
- Metterlo nei cestini di pasta sfoglia schiacciandolo un po' con la forchetta e spezzettare sopra la scamorza
- informare a 200°C per 15 minuti.
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/cestini-di-pasta-sfoglia-cavolfiore-e-scamorza/
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