Biscotti di Frolla morbida con grano saraceno e gocce di cioccolato
 
Preparazione
Cottura
Tempo totale
 
Deliziosi biscotti di frolla morbida con grano saraceno arricchito da gocce di cioccolato
Autore:
Ricetta: Colazione
Cucina: Italiana
Ingredienti
  • 150 g di farina di farina 00 (io Kamut)
  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 2 uova
  • 150 g di burro
  • mezza bustina di lievito per dolce
  • 120 g di zucchero di canna
  • 30 g di gocce di cioccolato
Preparazione
  1. Unire le due farine, lo zucchero e il lievito.
  2. Aggiungere il burro spezzettato e cominciare ad impastare crercando di creare un impasto sbriciolato.
  3. A questo punto unire le due uova al centro, continuare ad impastare fino a formare un impasto omogeneo.
  4. A questo punto inglobare le gocce di cioccolato.
  5. Staccare dei piccoli pezzi di impasto, formare delle palline, disporle su placca da forno e cuocerle per 10 minuti a 180°C
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/biscotti-di-frolla-morbida-con-grano-saraceno-e-gocce-di-cioccolato/