Bavette peperoni olive
Autore: Annalisa
Ricetta: First Course
Cucina: Italian
Serves: 4
- 320 g di bavette
- 2 peperoni rossi
- 1 peperoncino piccolo piccante
- olive nere (per me al forno)
- 1 spicchio di aglio
- basilico
- olio evo
- sale q.b.
- In un wok saltapasta, soffriggere uno spicchio d'aglio e il peperoncino a pezzettini finissimi.
- Unire i peperoni tagliati a piccoli pezzi, salare e aggiungere una foglia di basilico
- Cuocere per circa 20 minuti, affinchè si cuocia il peperone.
- Aggiungere le olive verso fine cottura.
- Cuocere la pasta al dente e farla saltare nel sughetto di peproni.
Recipe by donna e casa ricette at http://ricette.donnaecasa.it/bavette-peperoni-olive/
3.2.2807